Smart pizza вже у Соколі

Довгоочікувана подія геть скоро пройде невдовзі в селі Сокіл. Концепція швидкого виготовлення піци вже ледве не докотилась до наших дверей. Їх залишилось тільки розкрити, щоб мати гарний сніданок, обід чи вечерю. Де дійсно можна поїсти в селі? Чи ви уявляли, інколи про дешеву доставку улюблених страв у власну оселю? Дійсно, але за все по порядку.

Європейська кухня дала старт швидкого виду споживання їжі – піци, що випечена з домашніх продуктів та усяких інгредієнтів. Ці продукти знаходяться в достатній масі, в нас в селі. Чому майстерність кулінарії не поєднати з чималою сировинною базою, логістикою? Ідея популяризації цього бізнесу належить поляку Леху Городецькому. Він долучив земляків, що здатні куховарити, знаходити необхідні продукти і доставляти піцу до дверей споживача. Жителі села відчули всі плюси цього бізнесу, розпочали вести переговори стосовно створення такої бізнес ідеї. Укладені прямі договори з агро фірмами, домашніми виробниками на своєчасну поставку продуктів. Вивчені кулінари, що під наглядом технолога вже завтра можуть приступити до приготуванні піци. Доставку піци планують передати безробітній молоді, щоб скоротити витрати на доставку піци. Щоб отримати людей в перший період провадження такого бізнесу мережа простого випікання дає відшкодування витрат випічки піци від 15 до 35%. На постійних замовників також прорахована знижка, особливо для тих, хто замовляє їжу в один і той же час. Дешеві абонементи розраховані для тих, хто здає домашню продукцію на виробництво піци: м'ясо, яйця, рибу, гриби, овочі, зелень і т.п.

Такий нескладний бізнес може втілити кожен, хто знається на харчуванні. Очевидно, що все це неіснуюча справа, але якщо до справи приступить кваліфікований кухар, то виграші зростуть. Як свідчить англійська поговірка – «Той, хто рубає дрова, зігріється двічі». Успіхів!

07.11.2017р.