Олена Сьомкіна

Будь-який твердий сир - 150 гр
Часник - 1 зубчик
Яйця - 2-3шт

Приготування:

Для початку подрібнимо крабові палички в стружку. Легше це зробити, коли вони ще заморожені
Далі до цієї маси додати тертий на крупній тертці сир і яйця
Додаємо часник, пропущений через прес. Все ретельно перемішуємо і ліпимо з отриманої маси котлетки. Обвалюємо їх у борошні. Смажимо котлетки на рослинному маслі на середньому вогні до утворення рум'яної скориночки з двох сторін.

Приємного апетиту:)